Final de O Urso explicado: o que acontece no final da série

Após uma jornada emocionante, O Urso retornou ao catálogo do Disney+ com sua quinta e última temporada. O capítulo conta com Jeremy Allen White de volta como o chef Carmy para um último serviço da equipe de cozinha mais amada da televisão.

Usando a decisão surpreendente do protagonista no final da temporada anterior como ponto de partida, o quinto ano de O Urso acompanha os chefs ao longo de um único dia, enquanto eles se preparam para abrir as portas do restaurante em meio a uma série de desafios.

No meio de um crise financeira que pode resultar na venda do restaurante e uma grande tempestade que se aproxima de Chicago, Sydney (Ayo Edebiri) assume a liderança ao lado de Richie (Ebon Moss-Bachrach) e Natalie (Abby Elliott) para tentar manter o estabelecimento de pé. Tudo isso enquanto o grupo tenta conquistar a cobiçada estrela Michelin.

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Com tantos obstáculos na frente, a equipe se une novamente para sobreviver a diversos imprevistos, enquanto suas bagagens emocionais também entram na equação. Mas o que acontece com cada um deles? A seguir, o Canaltech te conta tudo sobre o final de O Urso.

Atenção: esta matéria contém spoilers da quinta e última temporada de O Urso.

O que acontece na 5ª temporada de O Urso?

Ao longo de oito episódios, a quinta temporada de O Urso se passa predominantemente durante o período de um único dia. A trama começa na manhã seguinte após Carmy contar para Sydney que vai deixar o restaurante e a vida de chef para trás.

Com a missão de manter as portas abertas, Sydney se junta a Richie e Natalie para comandar o estabelecimento, enquanto Carmy permanece na cozinha apenas como um funcionário da equipe de chefs. Mas as coisas não se tornam nada fáceis para o grupo.

Enquanto uma terrível tempestade provoca o caos na cidade, o restaurante sofre a ameaça de ser vendido pelo tio Jimmy (Oliver Platt), que havia investido no negócio e ainda não tinha recebido nenhum lucro em troca. Para piorar, a equipe precisa lidar com vazamentos de água e até mesmo teto caindo no restaurante, falta de alimentos necessários para servir os clientes e a expectativa de, mesmo em meio caos, conseguir uma estrela Michelin.

Nos sete primeiros episódios da quinta temporada de O Urso, acompanhamos basicamente a equipe lidando com esses dilemas, desde a organização para encarar uma noite caótica de reservas e os preparativo dos pratos, até chegar ao grande momento do serviço final.

Apesar de momentos difíceis, a equipe consegue sobreviver à pressão do trabalho, dando conta de todos os imprevistos até o final do penúltimo episódio, que se encerra com um clima de alívio.

O que acontece no final de O Urso?

Intitulado O Sanduíche Original de Chicagoland, o oitavo e último episódio de O Urso se passa na manhã seguinte depois do caótico serviço da noite anterior (destrinchado ao longo dos sete episódios iniciais).

Na trama, Carmy descobre durante uma ligação que Peter Clark, o “homem da estrela”, aquele que possui o poder de conceder ou não uma estrela Michelin para o restaurante, não estava entre os clientes que visitaram o estabelecimento na última noite.

Na verdade, Peter tinha visitado o restaurante alguns meses antes, sem que a equipe soubesse quem ele realmente era. Falando com Carmy, Clark revela que o estabelecimento tinha ganhado não apenas uma, mas duas estrelas pela comida “excepccional e criativa” e pelo “talento inegável” dos chefs.

Carmy conta a novidade para Sydney em um momento muito emocionante para a dupla. Os dois compartilham um abraço no restaurante, ambos chocados e felizes pelo feito que tinham alcançado com o restaurante, mesmo em meio a tantos problemas.

Com duas estrelas conquistadas, cada integrante de O Urso segue por caminhos distintos até o final do episódio. Carmy, por exemplo, sai da cozinha de vez e decide tentar a sorte ao fazer uma entrevista para trabalhar em um escritório de arquitetura.

Já Sydney permanece no restaurante depois da validação da Michelin, apreciando alguns momentos de calmaria para celebrar a grande vitória ao lado do pai. Richie, por outro lado, decide participar de um seminário internacional de hotelaria no Japão depois de sofrer um ataque de pânico, momento em que Carmy oferece o incentivo definitivo para que o amigo embarque nessa nova aventura.

Natalie também recebe um instante de calmaria, encontrando paz ao equilibrar sua vida familiar com os negócios do restaurante, que parecem seguir por caminhos menos turbulentos com Sydney no comando. Já Marcus (Lionel Boyce) continua na ativa como chef de sobremesas, enquanto Luca (Will Poulter) retorna para Copenhagen e Tina (Liza Colón-Zayas) se torna o braço direito de Sydney na cozinha.

Tio Jimmy encerra sua jornada em O Urso após conversar com Carmy, quando ambos pedem desculpas um ao outro pelo caos envolvendo a crise financeira do restaurante. Ele conta ainda para o jovem chef que a falta de dinheiro o fez aceitar o plano de Ebraheim em transformar o negócio em uma franquia.

Os últimos minutos da série mostram Carmy em um fechamento de ciclo, quando ele manda uma mensagem para o antigo número do irmão, Mikey (Jon Bernthal), com um “tudo bem” para sinalizar que, depois de muito tempo, as coisas finalmente parecem melhores para ele.

O capítulo encerra com uma festa surpresa para a filha de Natalie no restaurante. A celebração reúne vários integrantes da família Berzatto e amigos próximos em um momento de descontração, carinho e harmonia.

Por fim, vemos Richie no avião ao lado de Jess (Sarah Ramos). Os dois dão as mãos e a câmera foca no rosto de Richie, enquanto ele encara seus medos para viajar até o outro lado do mundo e encerra a jornada da série na TV. 

As cinco temporadas de O Urso estão completas e disponíveis para streaming no Disney+. Já está com saudades do programa? Aproveite para entender por que O Urso é tão boa e virou uma das séries mais queridas da década.

Leia a matéria no Canaltech.